Кошик
215 відгуків
ул.Шелковичная 30-А, email : atribut-gallery@ukr.net, Київ, Україна
+380 (95) 593-44-29
+380 (98) 479-65-33
+380 (63) 897-47-68
Галерея АтрибутЪ
Кошик
Вино 1980 року Rust Neusiedler See Auslese Німеччина, фото 2
Вино 1980 року Rust Neusiedler See Auslese Німеччина, фото 3
Вино 1980 року Rust Neusiedler See Auslese Німеччина, фото 2
Вино 1980 року Rust Neusiedler See Auslese Німеччина, фото 2
Вино 1980 року Rust Neusiedler See Auslese Німеччина, фото 3
  • Вино 1980 року Rust Neusiedler See Auslese Німеччина, фото 2
Опис
Інформація для замовлення

Вінтажне вино 1980 року Rust Neusiedler See Auslese Німеччина

Безкоштовна доставка по Києву та Україні

Дивіться також у нас на сайті продукцію цього та інших років. https://atribut.kiev.ua/g70492907-vintazhnye-vina-1945

Біле, напівсолодке

0,7 L 9.4 гр.

вино Auslese — напій особливої категорії. Він виготовляється з самого стиглого винограду пізнього збору. Лоза встигає трохи підсохнути, а ягоди — злегка зів'янути, за рахунок чого в них гранично підвищується концентрація цукру.

Даний сорт вважається елітним. Для нього ягоди перебираються вручну, відсіваються навіть трохи зіпсовані, ще не дозріли і дрібні. Напій створюється тільки з добірного винограду. За якістю сировини стежать не менш ретельно, ніж за якістю вже готового вина.

Ауслез здебільшого створює купажні вина з автохтонних сортів винограду. Вважається, що перші зразки були виготовлені в регіоні Рейнгау, де і сьогодні робляться одні з кращих напоїв даної категорії.

Збір винограду триває іноді до настання морозів. Зібрані ягоди розчавлюють дробаркою, мезгу наполягають, після чого її кілька разів пресують. Вина ауслезе отримують тільки з перших фракцій. Высокосахаристое сусло бродить повільно в холодних підвалах. Для припинення бродіння використовують переливки, фільтрацію і сульфитирование.

Вино відрізняється дуже насиченим, глибоким і виразним смаком, користується величезним попитом у цінителів і є популярним аперитивом.

Гастрономічні рекомендації: нерідко подається до традиційних ситних страв німецької кухні, а також до десертів, випічки і фруктам.
 

Температура сервірування: 10-12 гр.

 

  • Ціна: 3 200 грн

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner