колекційне вино 1987 року Monopole Rioja Blanco Seco Іспанія

дивіться також у нас на сайті продукцію цього та інших років. https://atribut.kiev.ua/g70492907-vintazhnye-vina-1945

0.750 L 12 %vol

біле сухе

Monopole — одне з найбільш старих білих вин Іспанії. Його виробляють з 1915 року. Монополь створюється з винограду сорту Виура, зібраного на різних ділянках ступеня оптимальної зрілості. Холодна мацерація на шкірці перед ферментацією дозволяє зберегти прекрасні сортові аромати. Після акуратного пресування, виноградний сік самопливом поступає в резервуари з нержавіючої сталі для холодної стабілізації і бродіння при контрольованій температурі. Завдяки такому способу вініфікації, "Монополь" демонструє чудову свіжість і багатство фруктових і квіткових ароматів.
 

Винна компанія Північної Іспанії (CVNE), заснована в 1879 році братами Раймундо і Еусебіо Реал де Асуан, вважається найстарішим виноробним господарством Іспанії. Слабке здоров'я Еусебіо, якому лікар рекомендував сухий клімат, стало причиною, по якій брати вирішили влаштуватися в провінції. Вибравши для проживання місто Аро, розташований в Rioja Alta, вони досить швидко оцінили високий потенціал регіону в галузі виноробства і вирішили зайнятися цим видом бізнесу.

Колір - Вино яскравого жовто-солом'яного кольору з відтінками зеленого.

Смак - Смак вина тонкий і елегантний з тонами стиглих цитрусових і манго, збалансованою кислотністю, довгим, свіжим, привабливим післясмаком.

Аромат - Привабливий аромат вина складний відтінків цитрусових — грейпфрута і апельсина, квіткових нот.

Гастрономічні поєднання

Вино чудово в якості аперитиву, добре поєднується з рибними стравами, морепродуктів, білим м'ясом.

Гастрономічні поєднання: подають в якості аперитиву, також підійде до морепродуктів, копченого лосося, салатів і страв азіатської кухні.

Температура: 10-12 гр