Елітне вінтажне вино 1969 року Chateauneuf du Pape

Chanson Pere et Fils Франція

сухе, червоне

12.9 гр. 750 мл.

Дивіться також у нас на сайті продукцію цього та інших років. https://atribut.kiev.ua/g70492907-vintazhnye-vina-1945

Безкоштовна доставка по Києву та Україні

Chateauneuf du Pape

Смак:
повний, округлий з відтінками ожини, суниці, малини і довгим післясмаком

Аромат:
яблуко, слива, прянощі, екзотичні спеції

Гастрономічна сполучуваність:
Вино чудово підходить до страв з птиці, характерним сирів і в якості дижестива.

Температура подачі:
16-18 ° C.

У світі є кілька сіл знаменитих завдяки своїм винам. Одна з них Шатонеф-дю-Пап (Châteauneuf-du-Pape). Знаходиться вона в південній частині долини Рони, в Провансі.

Це одне з культових місць для любителів вина має свою цікаву історію. Вино тут народилося завдяки римським папам на якийсь час залишив Рим і жили в Авіньйоні у Франції.

Папа Климент V, який переніс папську резиденцію з Риму в Авіньйон в 1309 році, вирішив також зайнятися і виноградниками, що росли навколо міста. Він був великий любитель вина і хотів мати своє до столу. В ті часи папи були не тільки духовними, але й світськими правителями. Любили добре випити і закусити. Але якість першого вина з околиць Авіньйона було неблестящим. Покращилися вони при наступному папи Івана XXII, який збудував собі літню резиденцію в селі, яка з тих пір стала називатися Шатонеф-дю-Пап, у перекладі "новий замок папи". І з тих пір папи пили місцеве вино з Шатонеф-дю-Пап.

Резиденція римських пап перебувала тут протягом 70 років.

Аппелласьон об'єднує територію 5 комун між Оранжем та Авіньйоном, площа виноградників — понад 3200 га.

Chateauneuf-du-Pape належить до елітних французьких вин. Виробництво здійснюється за класичними технологіями з великою кількістю нетрадиційних для подібних напоїв технологічних етапів, а після цього дозріває в баррік і в бетонних ємностях протягом 18 місяців.

Вино має великий потенціал витримки.

В одній пляшці вина з Шатонеф-дю-Пап можуть брати участь до 15 сортів винограду. Але найбільший відсоток у пляшці все одно буде сорти гренаш, він тут основний гравець.

Chanson Pere et Fils

Виноробна фірма Chanson засноване в 1750 році і входить до трійки найстаріших виробників Бургундії. Також Шансон входить в п'ятірку Великих винних будинків міста Бон. Компанії належить — 38 га власних виноградників, класифікованих як Прем'єр і Гран Крю, розташованих в чотирьох ключових районах у Кот д'ор: Кортон, Бон, Савіньї та Пернан-Вержелесс, причому вина «domaine» (вина з власних виноградників) компанії представляють більший відсоток виробництва, ніж у інших великих виробників.

10 вин з асортименту Шансон були в головному французькому винному гіді — Hachette. Для порівняння — 2-е місце у Жозеф Друен 7 вин і 3-тє місце Бушар — 6 вин. Генеральний директор Домейн Шансон — Жиль де Курсель - був визнаний людиною року в журналі " La revue du vin de France.

У 1960-х роках ХХ-го століття Шансон орендувала кілька виноградників у Шатонеф-дю-Пап.

Кожне вино цього виробника цілком справедливо називають твором мистецтва.